Google
Впервые я познакомилась с продутом по имени темпех в Индонезии, несколько лет назад. Бродячий уличный торговец продал мне пакетики хлебцев из ферментированной сои. Они были тонко порезаны, обжарены во фритюре и посыпаны ароматической солью. В итоге получились вкуснейшие чипсы. Едва укусив, я стала наркоманкой, и покупала темпех каждый день. Годы спустя, я все еще  ностальгирую по аппетитному аромату этих хрустящих хлебцев.

Родом темпех с индонезийского острова Ява, где на протяжении веков отваренные соевые бобы подвергаются сбраживанию с помощью плесневого гриба ризопуса (Rhizopus oligosporous), а затем из них готовятся кексы. Темпех по-прежнему остается одним из основных продуктов индонезийской кухни. Но сейчас его можно найти по всему миру – в секции заморозки любого супермаркета натуральных экологических продуктов, а также на азиатских рынках, где темпех обычно продается в виде хлеба квадратной или прямоугольной формы. Читать далее →

Google
Похоже, пришла пора обсудить Шанк Пракшалану – известную йогическую методику чистки кишечника. В домашних условиях очищение кишечника соленой водой по этой технике — один из самых доступных и эффективных методов.  Весенний упадок сил принято списывать на сезонный авитаминоз, осеннюю усталость – на похолодание и уменьшение дозы солнечных лучей. Народ горстями поедает витамины и, тем не менее, доходит до ручки. А хочется весны в душе, энергии в теле, желания и возможности жить в полную силу. Самые смелые решаются, наконец, взять свое самочувствие в собственные руки. И… заняться очищением организма в домашних условиях, например. Да здравствуют благие перемены! Даже сделав несколько процедур, Вы уже можете собой гордиться. Давайте начнем наш путь к здоровью и повышению жизненного тонуса  с чистки кишечника. Итак, Шанк Пракшалана в домашних условиях: очищение кишечника соленой водой. Заранее позаботьтесь о том, чтобы Вас в течение 2-5 часов никто не беспокоил.

Очищение кишечника в домашних условиях соленой водой: методика выполнения Шанк Пракшаланы

Шанк Пракшалана Упражнение 1

Шанк Пракшалана Упражнение 2

Шанк Пракшалана Упражнение 3

Шанк Пракшалана Упражнение 4

Один такой метод чистки кишечника – Сахаджа-басти-крийю – мы уже обсуждали, а также ее нюансы. Шанк Пракшалана у нас почему-то более известна и распространена. Многие знают об эффективности Шанк Пракшаланы, многие пробовали ее делать, и у многих… ничего не получилось. Почему?  Казалось бы, это  простая и практически всем доступная методика очищения кишечника соленой водой в домашних условиях. Обычно проблема заключается в том, что либо воды выпивается недостаточно, либо вода недостаточно соленая, либо мы ожидаем чересчур быстрой реакции от своего нетренированного желудочно-кишечного тракта, не избалованного процедурами очищения организма соленой водой. Нашему ЖКТ тоже нужно определенное время, чтобы освоить те или иные методы очищения организма в домашних условиях, а начинать нужно, действительно, с чистки кишечника. Читать далее →

Google
Мы так много слышим об очищении  организма от шлаков и токсинов, что уже и готовы бы попробовать, но сложность процесса отпугивает многих потенциальных  активистов движения за здоровый образ жизни. Хотя на самом деле детокс – это не всегда и не обязательно сложно, долго и\или дорого.  Приобретите нескольких правильных привычек – и шлаки в организме утратят покой, а вы достигнете удивительных успехов в избавлении от них.  Самая надежная детокс — программа  та, которую можно естественным образом интегрировать в нашу обычную, будничную жизнь. И простая, но эффективная диета для очищения организма от шлаков и токсинов сформируется сама собой. Давайте посмотрим, что можно сделать, чтобы шлаки в организме почувствовали себя неуютно и предпочли жить от вас отдельно.

Диета для очищения организма от шлаков и токсинов: идея №1

Замените один прием пищи в день коктейлем из свежих овощей!

Скорее всего, вы не готовы идти на крайние меры, иначе очищение организма от шлаков и токсинов уже задало тон в вашей системе питания. Но зачем менять полностью свой рацион? Некоторые отдельно взятые идеи для составления диеты для очищение организма от шлаков и токсинов могут творить чудеса. Читать далее →

Есть столько школ, стилей и направлений йоги… А правильной йоги, единой для всех, не существует. Правильная йога у каждого своя. Потому что все мы разные. Хоть и практикуем в рамках одной древней традиции. Но как же заниматься йогой, если одной правильной йоги не существует? Сложный вопрос… Я пытаюсь заниматься йогой так, чтобы балансировать между традицией и новациями, прошлым и настоящим, наукой и духовностью, идеальным и материальным… Но чтобы удержать этот баланс, приходится расстаться с некоторыми распространенными стереотипами, якобы зафиксированными философией йоги.

За годы практики и преподавания йоги я познакомилась со многими людьми, увлеченными йогой. Они были и находятся на разных стадиях этого увлечения и на разной – надеюсь, что вы поймете мой образ – глубине этого увлечения. Тем не менее, всех нас многое объединяет – мы хотим лучше себя чувствовать – физически и эмоционально, ищем гармонии с собой и миром, стремимся к здоровой, исполненной любви и света жизни.

Однако есть еще много людей, для которых йога остается пугающей и/или невеселой практикой. Не буду здесь анализировать, почему. Я же всегда видела свою цель в распростарнении йоги как способа наслаждения движением, дыханием, собой и своей жизнью. Чтобы войти в это состояние, нужно двигаться с легкостью, следуя за чувствами и интуицией, успокоив ум и эмоции, сосредоточив внимание на себе в текущем моменте – «здесь и сейчас». Конечно, этому периоду простора и свободы предшествует более прозаический период укрепления тела, но последующее и неизбежное взнаграждение стоит усилий, затраченных на преодоление подготовительного этапа.

В центре этого состояния находится ощущение счастья. И этот центр уже существует в каждом из нас. Цель каждого занятия йогой – приблизиться к этому центру, подключиться к внутреннему источнику счастья, радости, покоя и гармонии. Когда человек разъединен с самим собой,  любая ситуация стремится стать жесткой, напряженной и часто кажется безвыходной. Воссоединяясь с самим собой, мы вспоминаем, как это здорово – быть собой, и понимаем: все, что нам нужно знать и иметь, у нас уже есть и находится прямо внутри нас. И ждет, когда мы нажмем на «старт» и отправимся в увлекательное путешествие по своей теперь уже счастливой жизни.

Когда наши установки во время занятий йогой выходят за пределы тренировки физического тела, наполняются более глубоким смыслом духовного совершенствования, асаны неожиданно становятся легче и приятнее, самочувствие улучшается, и Вы получаете идеальную комбинацию крепкого тела, спокойного разума и удовлетворенного сердца. И начинаете понимать, что такое счастье…

Ниже я попытаюсь развеять некоторые распростарненные стереотипы, существующие в сознании людей в отношении философии йоги и занятий йогой. И тогде, возможно, у вас сформируется свой собственный ответ на вопрос, как заниматься йогой и какая йога правильная. Читать далее →