Быстрые способы похудеть есть. Но платить придётся здоровьем!

Сегодня ко мне, как к специалисту по здоровому образу жизни, снова обратилась   девушка в поисках способа похудеть быстро. Как обычно в таких случаях, в пожеланиях не прозвучало «без вреда для здоровья». К сожалению, в погоне за идеальной фигурой люди редко вспоминают о здоровье. А зря! Поскольку в работе с телом всё быстрое неполезно, а зачастую вредно.

Кстати, игнорирование интересов здоровья в этих вопросах часто задаёт сама фитнес-индустрия. Вы ведь, наверное, тоже замечаете, что реклама фитнес-клубов часто фокусируется на методах самого быстрого похудения? При этом возможные издержки для организма не оговариваются, а в договорах и вовсе отмечается, что ответственность за своё здоровье несёт сам клиент.

К счастью, ко мне и в целом в йогу люди чаще приходят, прежде всего,  как в практику здорового движения. Конечно, никто не прочь  заодно улучшить свой внешний вид и фигуру. И это удаётся всем, кто регулярно занимается, тем более что в йоге есть много действенных инструментов для достижения этих целей. Особенно если не вставлять своим физическим практикам палки в колеса нездоровым питанием.

Питание играет не менее важную роль в формировании здорового и красивого тела, чем движение. А лучше сказать прямо: без внимания к питанию сформировать здоровое и красивое тело невозможно, и уж тем более похудеть. Если худеющий не изменит  свои пищевые привычки, то вскоре может обнаружить, что  активные физические практики увеличили его аппетит и… вес! 

Какие же ошибки в физических активностях  и питании приводят к отсутствию результатов в оздоровлении тела и улучшении фигуры? Что мешает быстрым способам похудеть?

Главная  проблема – это желание получить результат быстро

Сегодня ритм жизни таков, что все хотят всё получить быстро. Быстро похудеть на 20 кг, быстро избавиться от боли в спине и суставах, быстро изменить себя и свою жизнь. И что самое печальное, в фитнес-индустрии такие решения есть.  Однако  они похожи на торг дьявола за душу клиента. Поскольку на кону оказывается  здоровье человека. Ловушка в том, что подобные рецепты из категории «быстро» негативно влияют на здоровье.

В эту игру на быстрый результат вынуждены  включаться даже грамотные фитнес-тренеры, инструкторы йоги и нутрициологи. Ведь клиент всегда прав, не правда ли?  Значит, нужно дать ему то, что он хочет: быстро!

В поисках самого быстрого похудения

Друзья, это надо прекратить!  В работе с телом никогда не бывает быстрого результата, за который не придётся платить здоровьем. Простейший пример: вы можете выбрать упражнения, усложненные тяжелой штангой, чтобы быстрее «сделать» себе красивые ягодицы, но с высокой степенью вероятности сорвете спину.

А вот позитивые изменения в теле и организме, которые не расходятся с принципами здоровья, всегда нарабатываются медленно, постепенно меняют наши привычки и весь образ жизни. Это касается и здорового питания для похудения, и физических активностей. Зато в долгосрочной перспективе человек становится системно здоровым, красивым и счастливым.

Какой бы способ похудеть быстро Вы ни выбрали, это становится огромной нагрузкой на организм, на эндокринную и иммунную систему. Самое быстрое похудение происходит за счет ограничений. Если вы видите какую-то рекламу с демонстрацией людей, похудевших за месяц на 10-20 кг (а иногда и больше заявляется!), это всегда предполагает жесткие ограничения. А любые ограничения носят временный характер. Так устроена наша психика: если человек себя какое-то время в чем-то ограничивает, то вскоре он себя будет за это вознаграждать. Если речь идет об ограничениях в еде, калориях, сладком и мучном, это неизбежно приводит к откатам. И столь успешно похудевший  человек срывается и набирает зачастую больше килограммов, чем до этого потерял.

Именно поэтому появляются различные диеты, которые призваны замаскировать негативные эффекты от этих ограничений. Для большинства из нас решение заниматься питанием с целью похудеть равно голоданию. И специалисты, подписавшиеся на игру за быстрый результат, изобретают различные ухищрения, чтобы человек фактически меньше ел, с ограничением калорий, но при этом не голодал.

К сожалению, в долгосрочной перспективе такой биохакинг не работает, но в краткосрочной имеет место быть. Так появляются различные диеты типа кето, в которых урезаются углеводы. Белки и жиры – тяжелая еда, которая дает чувство насыщения, с которым можно долго не есть. Но любая диета, в которой не сбалансированы белки, углеводы, клетчатка и жиры, чего-то недодаёт нашему телу. Поэтому в долгосрочной перспективе человек получит, в лучшем случае, просто срыв, поскольку не сможет больше придерживаться ограничений диеты. А в худшем случае – соберёт букет заболеваний. И придётся поменять приоритеты: лечиться, а не стройнеть.

Самое быстрое похудение = самые негативные последствия для здоровья

Если обобщить, то от быстрых способов  похудеть страдает каждая клетка организма. Вопреки ожиданиям, избавление от лишнего веса за короткий промежуток времени не улучшает, а ухудшает качество жизни и здоровья, начиная с психологических проблем и заканчивая реальными изменениями в органах. Вот основные последствия:

  • головные боли;
  • снижение умственной работоспособности;
  • депрессивные состояния;
  • апатия;
  • ухудшение качества волос, кожи и ногтей: по причине недостаточного потребления белков, жиров и углеводов мы входим в дефицитное состояние по витаминам и микроэлементам;
  • при резком изменении веса происходит резкое изменение гормонального фона, возникают  репродуктивные проблемы, когда женщины не могут забеременеть, наступает временное бесплодие, нарушается менструальный цикл;
  • расстройство пищевого поведения, когда вы едите, не зная, зачем, почему и сколько;
  • колебания артериального давления и пульса;
  • судороги мышц;
  • мышечная слабость, особенно если в процессе похудения используются мочегонные препараты (их содержат многие продукты для похудения, а потребители зачастую даже не знают об этом);
  • страдает иммунитет, снижается сопротивляемость организма инфекционным возбудителям, отсюда частые простуды, кандидоз, обострения герпетической инфекции и т.д.;
  • ухудшается работа кишечника, повышается частота запоров;
  • образуются камни в желчном пузыре и развивается жировая дистрофия печени.

И это не полный список проблем, которые мы можем получить в результате быстрых способов похудеть.

Хорошая шутка на эту тему:

Любой быстрый способ похудеть - это сделка с дьяволом

Поэтому если ваша диета начинается с какого-то а-ля биохакинга – попытки обмануть мозг, желудок, тело, то я рекомендую вам сразу от неё отказаться. В любом случае в скором будущем утраченные таким способом килограммы вскоре вернуться, и даже с надбавкой.

Здоровое питание для похудения

Это нужно принять как аксиому: в здоровом питании для похудения нам нужны все макроэлементы – белки, жиры и углеводы в количестве, достаточном для нормального функционирования организма.

Белок – это строительный материал для мыщц, ферментов и многих гормонов. Если мы недоедаем белков, то обрекаем себя на очень серьезные заболевания, включая аутоиммунные. Впрочем, если переедаем – тоже.

Углеводы – это энергия. У нас есть анаэробный режим энергообеспечения — взрывная сила, когда мы можем быстро побежать, сильно напрячься, сделать что-то на  полной мощности. Это происходит за счет наличия гликогена — это запас глюкозы, который при необходимости обеспечивает наш организм энергией.

В нашем теле гликоген находится в мышцах и печени. Мышцы получают гликоген, когда мы едим углеводы.  Многие люди рассуждают так: я перестану, есть углеводы, значит, гликоген в мышцах исчезнет, а жир начнёт быстро расщепляться. Но всё происходит совсем не так! Жир не расходуется, пока не восполнен гликоген в мышцах.  Поэтому первым делом тело будет восполнять гликоген. И если у нас нет субстрата для этого, если мы не съели некий углевод, то организм начинает расщеплять мышцы, чтобы получить гликоген, чтобы у тела был запас быстрой энергии, возможность взрывной силы.

Поэтому и говорят: жир горит в огне углеводов. Это нужно обязательно учитывать, подбирая для себя здоровое питание для похудения. Если мы не получаем углеводы, жиросжигание не начинается. Да, мы можете похудеть, за счет мышц. Нужно нам это? Конечно, нет. Это и на опорно-двигательном аппарате негативно скажется, и на гормональном фоне, и на здоровье отдельных органов и систем. Даже наш иммунитет  зависит от того, насколько функциональны и сильны мышцы.

Клетчатка нам тоже необходима — это питание для полезных бактерий нашего кишечника, от которых зависит здоровье желудочно-кишечного тракта.

И без жиров здоровья не достичь, поскольку многие гормоны состоят из жиров. Другой вопрос – это качество жиров, которые мы употребляем в пищу. Лучше, чтобы это были растительные жиры — авокадо, растительные масла холодного отжима, рыба. А вот сало, жирные колбасы, рафинированные дезодорированные масла нежелательны: такой животный жир будет раздувать огонь воспалений в нашем организме, а заодно откладываться на бедрах, животе и руках.

То есть организму для сбалансированной работы нужно все макроэлементы, в определённых количествах, соответствующих весу и образу жизни. И здоровое питание для похудения – не исключение.

А если просто сократить количество приёмов пищи в день?

Сократить количество приемов еды – это популярный способ похудеть быстро. На этом строится интервальное голодание. Но питаясь пару раз за 8 часов, мы навряд ли сможем употребить необходимое нам для поддержания здоровья количество белков, жиров, углеводов и клетчатки. И тут же начнём собирать букет заболеваний.

А фитнес-индустрия этим воспользуется и продаст нам специальные продукты типа протеиновых коктейлей. Выпил – получил норму белка, стало быть, можно не есть. В результате мы тратим деньги на дорогостоящие продукты для похудения вместо того, чтобы купить и поесть нормальной еды. Кроме того, многие коктейли оказывают негативное влияние на работу ЖКТ, печени и почек. Если мы заменим ими еду, то, действительно, быстро скинем несколько килограммов. А количество заболеваний в анамнезе продолжит увеличиваться. И мы точно не продержимся на коктейлях всю жизнь. А нормальные, здоровые пищевые привычки так и не сформируем. Значит, неизбежно будет откат.  

Как похудеть без вреда для здоровья?

Правильная цель похудения — сохранить мышцы и скинуть жир.

При похудении в первую очередь скидывается вода, гликоген и мышцы, и только потом жир. Парадокс в том, что даже если мы неделю просидим на огуречной или, например, гречневой диете, или на любой другой дефицитной диете, то потеряем вес, прежде всего, за счет воды, мышц и гликогена.

Чтобы похудеть без вреда для здоровья, нельзя терять больше 0,5-1% жира (не воды и не мышц) в неделю. То есть для человека весом 70 кг считается безопасной потеря не более 350-700 гр жира в неделю. Чем человек стройнее, тем медленнее он теряет процент жира.

Нужно понимать, что снижение веса и снижение жира — это не одно и то же. Поэтому простое взвешивание не поможет! Есть специальное исследование — биоимпедансметрия, а так называемые «умные весы» позволяют  проводить это исследование в домашних условиях.

Итак,  нам нужно не просто худеть, нам нужна рекомпозиция тела. Необходимо уменьшать количество жира в теле и увеличивать процент мышц.  

Таким образом, пока мы в своей голове не поменяем подход к организации собственного питания, так и будем попадать на крючок любого способа похудеть быстро, который не даст ни эффективного похудения, ни оздоровления.

Кратко о здоровом питании для похудения

Правила здорового питания для похудения просты, но требуют времени на их освоение. Чтобы это оказалось не очередным временным решением, а образом жизни.

Вот так должна собираться наша тарелка. Половина тарелки – клетчатка (любые овощи, кроме картофеля и батата), четверть тарелки – белковые продукты, ещё одна четверть – длинные углеводы (цельнозерновые крупы). Ограничьте жир при готовке. Не намазывайте сливочное  масло на бутерброд. Меньше жарьте, больше запекайте. Научитесь есть регулярно, каждые 4 часа, без перекусов между основными приёмам пищи. Да, для этого придется планировать свой день и рацион. Но это того стоит!

Частый вопрос: почему между приёмами пищи должно быть 4 часа? Потому что примерно 2 часа пища находится в желудке, потом переходит в кишечник. Через 4 часа падает уровень сахара в крови и мы хотим есть. Если не поели вовремя, будем склонны к перекусам быстрыми углеводами, что и добавляет лишние килограммы.

Кстати, людей, ограничивающих себя в углеводах, легко узнать. Они грустны, слабо мотивированы, у них мало энергии, они не хотят и не могут заниматься физическими активностями.

Так что не стоит демонизировать углеводы! Полнеем мы не от пасты, а от ее количества и от жирных соусов к ней. Поищите рецепты более лёгких соусов, отличное решение – делать их на основе томатов. Есть можно вкусно, сытно, здорово и при этом быть довольным своим внешним видом.

И запомните: нет волшебных таблеток для похудения, а все ограничения временны. Здоровое похудение требует адекватного подхода, изменения образа жизни. А основа здорового образа жизни – это физическая культура и питание. Еще, конечно, необходима ментальная гигиена, контроль своего психоэмоционального состояния, но об этом как-нибудь в другой раз.

А если нельзя, но очень хочется?

Итак, мы с вами уже знаем, что у быстрого похудения есть риски. Но иногда прям очень надо быстро привести себя в форму. И мы сознательно идём на эти риски. Давайте, по крайней мере, обсудим, как их минимизировать.

В состоянии эмоционального подъёма, на адреналине наш организм способен высвобождать достаточно много энергии,  на которой действительно можно  свести еду к минимуму, быстро худеть и не срываться. Но проблема в том, что эти состояния очень неустойчивы. Из этого состояния очень легко вылететь, если мы чем-то  раздражены, удручены или даже просто не выспались. И тогда наш адреналин падает, настрой гаснет, и нам снова нужно много еды.  Такой срыв может даже вызвать очередную волну набора веса выше прежнего. 

Можно ли этих спадов избежать? Да, если научиться управлять своим психоэмоциональном самочувствием.  Например, в моём арсенале для этого есть специальные психотехники, дыхательные приемы и даже физические упражнения. Кроме того, я адаптировала к этой проблематике нейрографику.

Есть и бытовые, обиходные вещи, которые позволяют поддерживать психоэмоциональное состояние на высоком уровне. Это, прежде всего, полноценный сон, прогулки, ванна или душ — всё, что радует тело. Ну, и просто меньше нервничать! А этому можно и нужно научиться.

Есть и еще одна опасность у способов похудеть быстро. Наш организм освобождается от запасов гликогена, а эти запасы связаны с водой, которая тоже покидает организм. Мы даже не подозреваем, что любое самое быстрое похудение чревато обезвоживанием организма, которое создаёт ворох проблем для здоровья.

Дальше –больше. Жир горит, а значит, высвобождается содержащийся в нём холестерин. Всё это количество холестерина устремляется с периферии тела в печень вместе с желчными кислотами. А количество воды внутри нас уменьшилось, и это нам, в принципе, нравится — ушли отёки, пастозность. Но желчному пузырю это не нравится, поскольку концентрация холестерина в нем повышается до критической, и в ситуации обезвоживания вероятность камнеобразования в желчном пузыре очень высока. И очень часто, на выходе человека из «самого быстрого похудения» УЗИ обнаруживает у него холестериновые камушки в желчном пузыре, и с этим вопросом уже придётся серьёзно работать. Для того ли мы стройнеем, чтобы начать обивать пороги поликлиник и больниц?

Не допустите этого, помогите организму. А если мы увлеклись каким-нибудь способом похудеть быстро, то нужно выпивать в день не просто свою норму воды, а, как минимум, в полтора раза больше. Ещё лучше пить воду со слабощелочной реакцией (такие можно найти среди лечебно-столовых вод). Это, кстати, снизит желудочный фактор голода, а печени,  желчному пузырю и кишечнику станет легче работать. Пейте воду перед и между приёмами пищи. Вода должна быть не холодная, лучше теплая и без газа.

Как похудеть без вреда для здоровья?

Сбалансированное питание, подобранное под Ваш вес, состояние здоровья и образ жизни – вот самый способ похудеть быстро и здорово. Сбалансировать количество белков, жиров и углеводов, выпивать свою норму воды и съедать свою норму клетчатки. Еще придется освоить небольшое количество принципов правильного питания.  И лишний вес уйдет сам собой! В самых запущенных случаях – слегка снизьте ежедневный калораж, но и думать забудьте о диетах на 1000 и тем более меньше калорий в день. Это очень опасно для здоровья. Это может необратимо разрушить ваш организм!

Если решите подойти к этому вопросу серьезно, со всей  ответственностью перед своим самочувствием и здоровьем, приглашаю на консультацию по нутрициологии. Расскажу, что, как и сколько есть в случае с исходными условиями Вашего состояния и в целом жизни. Желательно также сдать хотя бы общий анализ крови и основные биохимические показатели.

Ну и, конечно, необходима адекватная, грамотная, регулярная физическая нагрузка. Ничего лучше йоги и йогатерапии я за всю свою долгую жизнь и большое количество экспериментов не нашла. Так что добро пожаловать в мои группы  SmartYoga очно в Москве и онлайн для всех! Если Вы далеки от физкультуры, то целесообразно сначала взять несколько индивидуальных консультаций. 

Здоровое питание для похудения: узнай свои нормы и правила на консультации по нутрициологии

А юная девушка, которая сегодня ко мне обратилась в поисках способа похудеть быстро, сказала, что у неё, к сожалению, нет времени на долгий и осознанный путь здорового похудения. Ей скоро в отпуск, к морю, поэтому нужно быстро. Видимо, пойдёт на сделку с дьяволом самого быстрого похудения. А дальше хоть трава не расти? Лично мне грустно от её решения. А вам?

Подпишитесь на мою рассылку

и получайте новые выпуски блога сразу в свой электронный ящик!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *